秋老虎来了 吃山竹清凉解燥热

发布日期:2019-08-21

  原标题:秋老虎来了 吃山竹清凉解燥热 炎炎夏日,一想到要出门,小伙伴们是不是也有这样的想法? 小编是到处想着法子降温----想想自己的收入、想想自己的岁数、又或者照照镜子,任何一件事都能给小编来个透心凉呀。 这好不容易熬过了夏天,却不小心又入了虎坑,可怕的

  小编是到处想着法子降温----想想自己的收入、想想自己的岁数、又或者照照镜子,任何一件事都能给小编来个透心凉呀。

  这好不容易熬过了夏天,却不小心又入了“虎坑”,可怕的“秋老虎”来了,这可不是光靠想想就能躲过的。面对秋天的燥热,小编有一法宝。此“法宝”含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,特别适合热天吃。

  山竹又称莽吉柿、凤果,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果。果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见白色透明果肉, 果肉一瓣瓣抱作一团, 像一头大蒜。一般的山竹有5 至6 粒果肉, 最多的有8 粒。果肉瓣粒越多, 果核也会越细小, 品质也就越好。

  山竹味偏酸, 嫩滑清甜, 全身是宝,有“热带果后” 之称。山竹果实可食部分占29 %~ 45 %, 其中柠檬酸含量0.63 %、维生素C 12 mg/kg 、可溶性固形物16.8 %, 有机酸0.63 % , 还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及钾、钙、镁、磷等矿物质元素。山竹果皮切片晒干后可作药用, 治疗痢疾、慢性腹泻、膀胱炎。

  山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒避免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

  夏季容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重造成的暗疮、消化不良、皮肤没有光芒及肥胖等症状都有很好的食疗作用。

  山竹中含有非常多的蛋白质与脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的保养作用。

  中医认为, 山竹性偏寒凉, 对虚火上升、声音沙哑、双眼红丝等症具有很好的食疗效果。凡有这些疾病者, 只要多吃几个山竹,几天之后就能消除症状, 可谓良药甜口。一般人均可食用,但因其含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

  哇!山竹有这么多的功效呀,赶紧多买些回家吃,解热消燥还美容呢!可是吃过山竹的人都知道,山竹个个长得差不多,很多人估计和小编一样,不知道如何挑选山竹,不然很容易买到烂果,花了大价钱却没吃到肉,那悲伤有这么大!

  一看:新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈深紫红色。颜色暗或发黑的不要选,不新鲜。

  二捏:新鲜的山竹,外壳柔软,有弹性,若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟。如果外壳硬得像石头一样,又干,多半已老,不能吃了。

  告诉你个小秘密,就是山竹底部的蒂瓣有几片,就表示果实里面有几瓣果肉。一般7、8片的比较好吃。剥开果壳,新鲜的山竹果肉为纯白色。

  嘿嘿“秋老虎”你尽管放马过来,再燥我也不怕你!因为我有腻害的法宝等着你!

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